
Gevulde Aubergines uit het Midden-Oosten
Omdat ik – door de auberginetelers van Nederland – werd uitgedaagd om een paar aubergine recepten te verzinnen en wij gek zijn op de keuken

Omdat ik – door de auberginetelers van Nederland – werd uitgedaagd om een paar aubergine recepten te verzinnen en wij gek zijn op de keuken

Dit pitabroodje gevuld met geroosterde aubergine is mijn versie van de Israelische Sabich sandwich. Het is een pitabroodje gevuld met aubergine, gekookt ei, lekker veel

Er is een mooi Engels gezegde dat luidt: what grows together goes together. En dat geldt zeker voor deze polderkip met polderknoflook. Zoals jullie in

Ik ben gek op aubergines en daarom is het niet moeilijk voor mij om deze Italiaanse klassieker te maken. Melanzane alla Parmigiana oftewel Aubergine alla

Ja het is zomer, maar vandaag is het niet zo warm. Ik heb zin in een lekkere warme ovenschotel. Aardappelen op voorraad, check! Heb nog

Op onze trip naar Ootmarsum hebben we de Buffelo Farm Twente bezocht. Hier mochten we de buffels aanschouwen en hoe de lekkere kazen daar door

Zoals jullie op mijn blog De boer op in Twente kunnen lezen, mochten wij o.a. een echte Buffel kaasmakerij (Buffalo Farm Twente) en een Shiitake

Ik mocht een paar pakken Basmati rijst van Lassie ontvangen. Basmati rijst is een witte langkorrelige droogkokende en zeer aromatische rijst. De rijst wordt meestal

In mijn blog De boer op in Twente kan je lezen hoe wij o.a. de Buffalo Farm Twente en Shiitake Kwekerij Masselink hebben bezocht. Ik

Deze spaghetti met ricotta en tomaatjes uit de oven is zo’n gerecht dat bewijst dat je met eenvoudige ingrediënten iets ongelooflijk smaakvols op tafel kunt