Categorie: Bijgerechten

Dukkah maken
Hanneke de Jonge

Dukkah maken

Dukkah is een Egyptisch specerijen/notenmengsel wat je eet met Arabisch brood of ander grof boerenbrood en olijfolie. Het is dus een beetje te vergelijken met

Lees meer »
Chinese koolsalade met mandarijn
Hanneke de Jonge

Chinese koolsalade met mandarijn

Deze Chinese koolsalade met mandarijn is een fris, knapperige en heerlijke Aziatisch geïnspireerde koolsalade. Een supereenvoudige salade met een krachtige smaak en een zoete en

Lees meer »
Aardpeer gratin
Hanneke de Jonge

Aardpeer gratin

Geef aardperen de aandacht die ze verdienen met dit prachtige recept voor aardpeer gratin. De knollen worden dun gesneden en zachtjes gestoofd in een knoflookroomsaus

Lees meer »
orzo Pilaf
Hanneke de Jonge

Orzo Pilaf

Pilaf of Pilav is een bijgerecht uit het Midden-Oosten dat bestaat uit een graansoort, meestal rijst, die eerst wordt gefruit in olie en daarna gaar

Lees meer »
citrussalade
Hanneke de Jonge

Citrussalade Geroosterd met Avocado

Deze citrussalade geroosterd met avocado is niet alleen prachtig om te zien, maar zit ook vol verfrissende smaken. De combinatie van geroosterde citrusvruchten, romige avocado

Lees meer »
Cranberry bieten compote
Hanneke de Jonge

Cranberry Compote met Bieten

Dit is een heerlijke cranberry compote met bieten die perfect past bij de feestdagen. Serveer het bij kalkoen, kip of varkensvlees en gebruik daarbij dezelfde

Lees meer »