Categorie: Bijgerechten

Libanese auberginesalade
Hanneke de Jonge

Libanese Auberginesalade

Je kunt deze Libanese auberginesalade als maaltijdsalade eten, maar het is ook lekker met een gegrild kippendijtje bestrooid ras-el-hanout kruiden. Dit is een geweldig auberginerecept

Lees meer »
Griekse salade met gebakken feta
Hanneke de Jonge

Griekse Salade met gebakken Feta

De bekende eenvoudige Griekse salade bestaat uit principe uit feta, tomaten, komkommer en (Kalamata) olijven en serveer je zonder sla. Lekker als voorgerecht, bij een

Lees meer »
Gevulde geroosterde paprika's
Hanneke de Jonge

Gevulde geroosterde Paprika’s

Dit levendige gerecht heeft alle smaken van de Middellandse Zee om thuis van te genieten. Lekker als antipasto of voorgerecht. Deze heerlijke Italiaanse gevulde geroosterde

Lees meer »
Gevulde courgettes met bulgur
Hanneke de Jonge

Gevulde courgettes met bulgur

Smaakvol gevulde courgettes met bulgur, citroen, sucuk, tomaten, kruiden en fetakaas. Serveer als hoofdgerecht of als sensationeel bijgerecht. Courgettes, worden vaak gebruikt om soepen en

Lees meer »