Categorie: Bijgerechten

Kimchi
Hanneke de Jonge

Kimchi

Kimchi is een eeuwenoud traditioneel gerecht uit de Koreaanse keuken. Het is gefermenteerde ingelegde groenten, wat als bijgerecht bij ontbijt, lunch en avondeten wordt geserveerd.

Lees meer »
Pompoen hasselback
Hanneke de Jonge

Pompoen Hasselback

Deze pompoen hasselback is weer eens een hele andere manier om pompoen te bereiden. Je hebt hiervoor een flespompoen nodig. Het is een spectaculair bijgerecht

Lees meer »
In de oven gepofte bietjes
Hanneke de Jonge

In de oven Gepofte Bietjes

In de oven gepofte bietjes zijn veel lekkerder dan de kant-en-klaar gekochte gekookte bietjes. Als je de bietjes in de oven poft, hebben ze veel

Lees meer »
Cranberry compote
Hanneke de Jonge

Cranberry Compote

Zeg je Kerst dan zeg je cranberries. Deze zijn vers verkrijgbaar in december en passen heel goed bij het Kerstdiner. Lekker bij wild, kalkoen, kip,

Lees meer »
Komkommer in zoetzuur
Hanneke de Jonge

Komkommer in Zoetzuur

Deze komkommer in zoetzuur is lekker bij een Indonesische rijsttafel of op een hamburger. Je kunt de komkommer met een dunschiller in dunne lange plakken snijden.

Lees meer »
Satésaus
Hanneke de Jonge

Satésaus

Mijn vader kon fantastische Indische rijsttafels bereiden en hoe meer mensen aan tafel, hoe leuker hij het vond. Hierbij zijn recept van satésaus, dit is

Lees meer »