
De Bewuste Visweek 2019
Bereid jij wel eens vis thuis? En zo ja, let jij dan op het ASC- of MSC keurmerk als je vis koopt? Ik mocht aanwezig

Bereid jij wel eens vis thuis? En zo ja, let jij dan op het ASC- of MSC keurmerk als je vis koopt? Ik mocht aanwezig

Ik kreeg toch zo’n leuke uitnodiging. Of ik wil meedoen aan een challenge om een heerlijk nieuw gerecht te verzinnen met 80% groente, paddenstoelen, fruit,

Hoe het dier geleefd en gevoed is, bepaalt de smaak van het vlees. Als de koeien in de weilanden gras, klaver en wilde kruiden gegeten

Noten zijn gezond en elke notensoort heeft zijn specifieke voedingswaarde. Dan heb ik het wel over rauwe noten, dus niet gebrand, geroosterd en/of gezouten. Die

Het grote deel van het lamsvlees wat in Nederland verkocht wordt komt uit Nieuw-Zeeland. Maar waarom eten we geen lamsvlees uit Nederland? Het Texelaars lamsvlees

Ik mocht van Ekomenu drie biologische maaltijdpakketten en een 100% biologisch fruittas ontvangen om uit te proberen. In de fruittas zit Hollands seizoensfruit en exotisch fruit.

Ik kreeg een super toffe uitnodiging van het Nederlands Visbureau voor een perslunch ‘Pijlinktvis’, bij Pluijms Eetbare Wereld te IJmuiden. Daar zeg ik geen nee

Ben jij net zoals ik een liefhebber van een goed stuk vlees? En bak of grill jij graag eens een bijzonder stuk vlees die jouw

Ik heb nu toch een leuke ‘boer’ gevonden. Nou ja het is geen echte boer, hij is namelijk een bankman die er koeien op na

Wij hebben in Zeewolde een echte ambachtelijke kaasboerderij. Paul Glijnis is eigenaar van Kaasboerderij Bennesse te Zeewolde. Ik had al diverse keren die heerlijke kazen