Categorie: Ingredienten

Eet als een pionier!
Hanneke de Jonge

Eet als een Pionier!

Ik kreeg toch zo’n leuke uitnodiging. Of ik wil meedoen aan een challenge om een heerlijk nieuw gerecht te verzinnen met 80% groente, paddenstoelen, fruit,

Lees meer »
Gezonde notensoorten
Hanneke de Jonge

Gezonde Notensoorten

Noten zijn gezond en elke notensoort heeft zijn specifieke voedingswaarde. Dan heb ik het wel over rauwe noten, dus niet gebrand, geroosterd en/of gezouten. Die

Lees meer »
Eet jij wel eens lamsvlees?
Hanneke de Jonge

Eet jij wel eens Lamsvlees?

Het grote deel van het lamsvlees wat in Nederland verkocht wordt komt uit Nieuw-Zeeland. Maar waarom eten we geen lamsvlees uit Nederland? Het Texelaars lamsvlees

Lees meer »
Ekomenu foodybox
Hanneke de Jonge

Ekomenu Foodybox

Ik mocht van Ekomenu drie biologische maaltijdpakketten en een 100% biologisch fruittas ontvangen om uit te proberen. In de fruittas zit Hollands seizoensfruit en exotisch fruit.

Lees meer »
Pijlinktvis uit de Noordzee
Hanneke de Jonge

Pijlinktvis uit de Noordzee

Ik kreeg een super toffe uitnodiging van het Nederlands Visbureau voor een perslunch ‘Pijlinktvis’, bij Pluijms Eetbare Wereld te IJmuiden. Daar zeg ik geen nee

Lees meer »
Op bezoek bij een kaasboerderij
Hanneke de Jonge

Op bezoek bij een kaasboerderij

Wij hebben in Zeewolde een echte ambachtelijke kaasboerderij. Paul Glijnis is eigenaar van Kaasboerderij Bennesse te Zeewolde. Ik had al diverse keren die heerlijke kazen

Lees meer »