Categorie: Ingredienten

Genieten van Fruits de Mer
Hanneke de Jonge

Genieten van Fruits de Mer

Ik mocht van Fish Tales een zomerse Fruits de Mer ontvangen met spartelverse schaal-en schelpdieren uit o.a. Zeeland. Nou dat was genieten van Fruits de

Lees meer »
Offline bakken met HomeMade
Hanneke de Jonge

Offline bakken met HomeMade

Ik ontving een leuke handgeschreven uitnodiging voor een bakevent van HomeMade. Op de uitnodiging staat we gaan eventjes helemaal offline want een goed gesprek en

Lees meer »
Eet jij wel eens kalfsvlees?
Hanneke de Jonge

Eet jij wel eens kalfsvlees?

Het grootste deel van het kalfsvlees (95%) uit Nederland wordt verkocht aan het buitenland. Waarom eten we geen kalfsvlees in Nederland? Nederland is door onze

Lees meer »
Een plaatje van een varken
Hanneke de Jonge

Soorten Varkensvlees

Ik heb al eens een blog geschreven over de verschillende soorten biefstuk. Nu wil ik het met jullie hebben over de verschillende soorten varkensvlees. En

Lees meer »