Aperol Grapefruit Cocktail
Lekker zomers borrelen met deze Aperol grapefruit cocktail. Als het warm is, worden de cocktails wat minder sterk en daarom is deze cocktail zo geschikt om te maken op een zwoele zomerse dag. Aperol Ja, je houdt ervan of niet. Dit drankje met zijn aparte oranje kleur heeft toch wel een unieke smaak. Het is […]
15 x koolhydraatarme recepten
Wil je wat minder koolhydraten binnenkrijgen en toch lekker eten? Dan zijn hier 15 x koolhydraatarme recepten waarmee je een heerlijk gerecht op tafel zet. Probeer ze uit en ervaar zelf hoe lekker koolhydraatarm eten kan zijn. 1. Geplette paarse zoete aardappelen Zoete aardappelen passen in een koolhydraatarm eetpatroon omdat ze meer complexe koolhydraten bevatten […]
Spareribs van de Barbecue
Mijn man’s zoon is een echte barbecue fanaat, dus dit laat ik lekker geheel aan hem over. Hij vroeg mij wat ik qua barbecue nog niet op de site staan, nou uh heel veel dus nog niet. Dan beginnen we maar met de spareribs, zei hij. Dus we gingen Spareribs van de barbecue maken. Nu […]
Pizzaretten op Vaderdag
Op speciaal verzoek gaan wij pizzaretten op Vaderdag. Wij hebben alvast met de kinderen en kleinkinderen een voorproefje genomen en dat was super goed bevallen. Behalve pizza stond er nog veel meer op tafel, voor ieder wat wils. Voor deze keer hebben wij de Pizzarette Grill uit de kast getrokken, zodat wij ook vlees en […]
Aziatische gegrilde groene asperges
Wij zijn gek op asperges en eten deze zoveel mogelijk als ze in het seizoen zijn. Ik probeer ze elke keer op een andere manier te bereiden. Deze keer zijn het Aziatische gegrilde groene asperges geworden. De Aziatische smaken gaan heel goed samen met de gegrilde asperges en de cashewnoten geven het een lekkere crunch. […]
Hurricane Cocktail
Ik heb toch een heerlijke zomerse cocktail voor jullie. Deze Hurricane cocktail zal het goed doen op een zomerse avond in de tuin of op een terras. Het drinkt makkelijk weg, maar pas op…..er zit aardig wat alcohol in! Hurricane cocktail Deze cocktail is lekker fris en fruitig, met daarbij nog de tropische smaak van […]
Tropische fruit smoothie
Heerlijk, het is zomer en we staan met het zonnetje op. En dan ontbijten we ook nog met de zon in ons glas met deze tropische fruit smoothie. Een heerlijke smoothie vol met tropisch fruit gaat er altijd wel in als ontbijt of tussendoortje. Smoothies De smoothies hebben de wereld veroverd en dat is ook […]
Tropisch fruit granola
Ik zag bij mijn groenteboer gedroogde ananas liggen en dat zag er aantrekkelijk uit. Wel gedroogd maar toch nog lekker zacht. Heerlijk om zo te snoepen, maar ja ik wil er natuurlijk weer iets mee gaan maken. Nu had ik ook nog een zakje gedroogde mango in huis, het is dus een tropisch fruit granola […]
Chips gemaakt van Farfalle
Wij hadden zin in een snack, snackie voor mijn bekkie, zeg mijn man altijd. Maar ik had natuurlijk weer eens niets in huis. Puur uit zelfbehoud hoor, anders snoepen we het toch weer op. Maar ik had nog wat gekookte farfalle in de koelkast liggen en had eens een recept gezien van chips gemaakt van […]
Heilbot in spinazieblad met orzo
Ik had lekkere heilbot gekocht en wilde daar iets bijzonders mee doen. Nou dat is gelukt met dit eenpansgerecht met heilbot in spinazieblad met orzo en citroen. Door de heilbot in de grote wilde spinaziebladeren te pakken, blijft deze super sappig tijdens de bereiding. Echt een aanrader! Heilbot De heilbot is familie van de tarbot, […]