Welke groentes passen bij zoete aardappel frietjes?
Zoete aardappel frietjes zijn heerlijk knapperig en lichtzoet van smaak. Maar zoals je weet, komen ze pas echt tot hun recht met de juiste groentes erbij. De kunst is om combinaties te maken die de zoetheid van de frietjes in balans brengen. Hier zijn de beste groentes om erbij te serveren. Deze groentes passen bij […]
Haverrijst met gebakken ei
Als je van avocadotoast houdt, probeer dan dit hartige haverrijst-recept eens. Dit makkelijke haverrijst met gebakken ei recept is een gezonde, heerlijke optie voor elke maaltijd van de dag: ontbijt, lunch of diner! Gebakken eieren, avocado en tomaatjes vormen een topping op de haverrijst. Ik ben dol op de toppings die hier worden genoemd, maar […]
Buddha’s finger marmelade
Ik zag bij Groentebroer een bijzonder citrusvrucht liggen en heb het gelijk maar gekocht. Het is de zogenaamde Buddha hand, Buddha’s fingers of ook wel vingercitroen genoemd. Een heerlijk ruikende vrucht zonder vruchtvlees. Maar ja dan koop je zoiets, wat ga je ermee doen. Ik had al een vinger van zijn hand eraf getrokken, dit […]
Granola met honing en amandelen
Ja, ik heb al diverse granola recepten op de site staan. Maar deze granola met honing en amandelen was zo lekker, dat ik het recept wel moest delen met jullie. Zelf granola maken is supermakkelijk en een stuk goedkoper en lekkerder dan die uit de supermarkten. Daarbij bepaal jij zelf wat erin gaat. Ik heb […]
Gnocchi met blauwe kaas en salie
Deze gebakken gnocchi met blauwe kaas en salie is een heerlijk vegetarisch gerecht. Stel je eens een bord voor vol met knapperige vanbuiten zachte vanbinnen lichte gnocchi met krokante salie, smeltende zoute blauwe kaas en zoete gekarameliseerde uien. Ja, dit wil je! Het is ook lekker als bijgerecht bij een stuk gegrild vlees. Deze romige […]