Krokante kipburger met kimchi
Deze pittige en zeer hartige burger biedt een symfonie aan smaken, verpakt in een knapperig jasje. Begin je al te watertanden? Dit is een beetje een combinatie (oftewel fusion) van mijn favoriete Aziatische smaken in een van mijn favoriete gerechten, een zelfgemaakte burger. De Koreaanse gefrituurde krokante kipburger met kimchi is een beetje een wereldwijde […]
Gebakken zalm met champignons
Gebakken zalm met champignons is wat mij betreft een van de beste manieren om zalm te bereiden. Het is makkelijk, zit boordevol smaak en staat in iets meer dan een kwartier op tafel. En laten we eerlijk zijn: wie wil er nou geen voedzaam diner dat ook nog eens snel klaar is? Met dit recept […]
Pompoen pappardelle met snijbiet
Makkelijker dan dit wordt het niet. Ik geef toe dat ik vaak erg blij word van groenten. Hoewel ik het niet erg vind om een regenboog aan groenten te snijden, is het soms meer dan oké om het simpel te houden en één of twee ingrediënten de hoofdrol te laten spelen. Gisteravond heb ik deze […]
Roergebakken kip met honing-sojasaus
Deze snelle en gemakkelijke roergebakken met kip met honing-sojasaus, groenten en een zoete en hartige saus is het perfecte, gemakkelijke diner voor een drukke doordeweekse avond! Kip is mijn go-to voor dagen dat ik snel het avondeten op tafel probeer te krijgen en deze is een favoriet! Met veel malse stukjes kip en verse groenten, […]
Appelcider Aperol Spritz
Als je appelcider en Aperol samen probeert, vraag je je af waarom deze combinatie niet vaker voorkomt. Een van mijn favoriete dingen aan de herfst is naar de markt gaan en alle prachtige producten te bekijken die er te koop zijn! Maak kennis met mijn nieuwe favoriete drankje, de Appelcider Aperol Spritz! Een licht herfstige […]
Buikspek uit de Oven Langzaam Gegaard
Deze buikspek langzaam gegaard in de oven is een heerlijk gerecht om voor meerdere personen te bereiden. Elke keer als ik dit maak, is het een groot succes. Misschien denk je dat kan ik niet bereiden, maar het is echt niet moeilijk om te maken. Als je het recept volgt dan lukt het jou ook. […]
