Kookboek “A la minute” van Mari Maris
Mari Maris De auteur Mari Maris besloot, na in Amsterdam gewerkt te hebben als kok, haar geluk te beproeven in Frankrijk. Ze legde een groentetuin aan wat 2 jaar later een vervolg kreeg door er een eigen restaurant aan vast te koppelen waar ze o.a. de meest koppige Franse slagers zover kreeg telkens weer terug […]
Aziatische vegetarische gehaktballetjes
Ik mocht vegetarisch gehakt van Meatless Farm en een potje pompoen sambal van Ministry of spicy business ontvangen en heb deze twee gecombineerd in deze zalige Aziatische vegetarische gehaktballetjes. Een vegetarisch gerecht met een pittige saus, roergebakken paksoi en noedels. Vegetarisch Wij proberen steeds minder vlees te eten. Niet alleen goed voor ons, maar ook […]
Spaghetti tomaatjes en sardientjes
Ik mocht van Princes o.a. twee blikjes gerookte sardientjes ontvangen en ik had ook spaghetti van La Molisana in huis. De combinatie was snel gemaakt, ik ging deze twee combineren in deze heerlijke Spaghetti tomaatjes en sardientjes. Een super makkelijk te maken pastagerecht met heel veel smaak. Pasta Wij zijn gek op pasta, alle soorten […]
Knolselderij en wortelpuree
Ik heb toch een heerlijk puree recept voor jullie. Deze romige knolselderij en wortelpuree zal het goed doen met de feestdagen. Extra romige puree, daar kan geen aardappelpuree tegen op. Nou ja behalve een heerlijke luchtige aardappelmousseline dan. Het voordeel van deze puree is dat je verder geen groenten meer hoeft te serveren bij een […]
