Sint Maarten Rocky Road
In ons dorp wordt Sint Maarten uitgebreid gevierd. Om half zes staan de kindjes met hun lampionnetjes al aan de deur en zingen hun liedjes. Hoe later op de avond hoe ouder de kinderen zijn. En elk jaar vraag ik me af of ik genoeg snoepgoed in huis heb. De ene keer is het teveel […]
Viscurry met Zalm en Pompoen
In de herfst Foodybox van Kroon op het Werk die ik mocht ontvangen, zaten weer allerlei heerlijkheden. Onder andere deze Gele Curry Pasta van Sutharos. Een heel goed excuus om een lekkere curry te maken! Na de mosselen in gele curry kokossaus die ik ermee maakte, is het deze keer een heerlijke viscurry met zalm […]
Pindasoep met Kip en Prei
Deze pindasoep met kip en prei is zo’n heerlijke, verwarmende soep voor koude en gure dagen. Een beetje pittig, romig en boordevol smaak. Hoe pittig je de soep maakt, bepaal je helemaal zelf. Voeg wat meer of juist wat minder sambal toe en maak de soep precies zoals jij hem lekker vindt. Een trucje dat […]
Broodchips Maken
Wat kun je nog maken van oud brood? Nou, bijvoorbeeld deze heerlijke broodchips! In mijn blog Wat kan je nog maken van oud brood vind je allerlei lekkere ideeën om overgebleven brood te gebruiken. Want weggooien is natuurlijk zonde! Deze broodchips van oud stokbrood zijn supermakkelijk om te maken en ontzettend lekker. Ideaal als je […]