Herfst Sangria met Appel en Peer
In de Foodybox herfst van Kroon op het Werk zat een Cool Bear vruchtenlimonade (0% suiker toegevoegd) Appel Peer. Deze vruchtenlimonade is natuurlijk al lekker om aangelengd met water zo te drinken, maar ik wil er iets leuks mee doen. Het is een herfst Sangria met appel en peer geworden. Een heerlijke sangria met herfstige […]
Vitello Tonnato Slawraps
Dit zijn natuurlijk niet de echte Vitello Tonnato, maar een heerlijke en makkelijke variant daarop. De klassieke Italiaanse Vitello Tonnato wordt gemaakt met kalfsvlees, maar voor deze Vitello Tonnato slawraps heb ik kalkoen gebruikt. Ik heb een kalkoenfilet in de oven gebraden en deze daarna in dunne plakjes gesneden. Wil je het jezelf wat makkelijker […]
Havermoutkoekjes met Cranberries en Kaneel
Niet helemaal een verantwoord koekje, vooral door de suiker, maar wél ontzettend lekker! En eerlijk is eerlijk: zelfgebakken koekjes vind ik toch een stuk fijner dan koekjes uit de winkel. Dus heb je lekkere trek? Maak dan deze heerlijke havermoutkoekjes met cranberries en kaneel. Het grote voordeel van zelf koekjes bakken is dat je precies […]