Eendenborst met Ingelegde Druiven
Deze eendenborst met ingelegde druiven is echt een feestelijk maaltje. Zo’n gerecht maak je als je iets bijzonders op tafel wilt zetten voor een etentje thuis. Het is misschien iets bewerkelijker dan een gewone doordeweekse maaltijd, maar daar krijg je ook iets moois voor terug. Je zet hiermee gegarandeerd iets bijzonders op tafel. Reken per […]
Romige Pompoen Gratin met Salie
Voor deze romige pompoen gratin met salie gebruik je alleen de hals van de flespompoen. Koop daarom bij voorkeur eentje met een lange en smalle hals. Ik heb ongeveer 750 gram pompoen in dunne plakjes gesneden. De rest van de pompoen kun je natuurlijk prima bewaren voor een ander gerecht. Zonde om die weg te […]