Radicchio Venkelsalade met gerookte Kipfilet
En weer zo’n lekker recept van mijn crash dieet. Een prachtige radicchio venkelsalade met gerookte kipfilet is het geworden. Ik heb het gegeten als lunch, maar is natuurlijk ook heerlijk als voorgerecht. Deze salade is een heerlijke combinatie van fris, knapperig, romig en hartig. Radicchio heeft een licht bittere smaak, die juist prachtig samengaat met […]