Gerookte Zalm met Labneh, Zeekraal en Venkel

Deze gerookte zalm met labneh, zeekraal en venkel is zo’n gerecht waar ik zelf erg blij van word. Het is fris, licht en zit boordevol smaak. Je kunt deze salade serveren als lunch of als feestelijk voorgerecht. Op een warme dag vind ik hem ook heerlijk als avondmaaltijd. Zet er dan een lekker stuk brood […]