Luxe Zalmsalade Maken
Deze luxe zalmsalade schotel brengt je terug naar de jaren 70 en 80. Een heerlijk retro gerecht, dat ik voor de gelegenheid op een klassieke visschaal heb geserveerd. Die schaal lag al jaren in de kast en was perfect voor dit nostalgische gerecht. Vroeger werd deze zalmsalade vaak geserveerd in het restaurant van mijn ouders […]
Pasta met Gerookte Zalm en Citroen
Een supersnel doordeweeks avondmaal is deze pasta met gerookte zalm en citroen en kappertjes. De scherpte van de kappertjes en citroen snijdt door de romigheid van de zalm en pasta. Gebruik tagliatelle, spaghetti, pappardelle of linguine. Dit recept is van Mary Berry en ik heb het een beetje aangepast. Deze pasta met gerookte zalm en […]
Penne met Gerookte Zalm en Kruidenroomsaus
Ik heb een heerlijke en snel te maken pastarecept voor jullie. Deze penne met gerookte zalm en kruidenroomsaus maak je in no-time en is daarnaast nog superlekker. Het gerecht is net zo snel klaar als de kooktijd van de pasta, dit wil je proberen! Gebruik hiervoor een lekkere warm gerookte zalm, een kruidenkaasje, verse spinazie […]
Kranssalade met Gerookte Zalm en Paling
Wil je eens iets bijzonders serveren op een speciaal etentje thuis of met de feestdagen, maak dan deze kranssalade met gerookte zalm en paling. Ik heb het op een heel groot rond bord geserveerd en er een krans van gemaakt om het extra feestelijk te maken. Ik heb twee soorten gerookte zalm gebruikt voor deze […]
Sushi bowl met warm gerookte zalm
Poke bowl oftewel Sushi bowl komt oorspronkelijk uit Hawaï en bestaat uit gekookte en gemarineerde sushi rijst met gemarineerde (rauwe) vis zoals tonijn of zalm en groenten. Het wordt in een bowl geserveerd en je kunt het als lunch of zelfs als avondmaaltijd serveren. Gebruik wel super verse vis van de visboer voor dit gerecht. […]
Lauwwarme Aspergesalade met gerookte Zalm
Gemakkelijk en verrukkelijk. Wie houdt daar niet van? Deze lauwwarme aspergesalade met gerookte zalm is eenvoudig te bereiden. De heerlijke yoghurt-mayonaisesaus met mosterd tilt het gerecht naar een ander niveau. Ik gebruik drie populaire ingrediënten voor salade: asperges, zalm en eieren, maar ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. De klassieke smaken van verse […]