Bavette met Oesterzwammen Tempura
Ik had mij op de markt bij mijn groenteboer een heel kistje oesterzwammen laten aansmeren. Tja, en dan sta je thuis met een flinke hoeveelheid oesterzwammen en denk je: wat ga ik ermee maken? Gelukkig zijn paddenstoelen heerlijk bij een mooi stukje vlees en ik had toevallig al een bavette gekocht. De combinatie was dus […]