Chai Bubble Tea
Het nationale drankje van Taiwan verovert nu ook ons land. Bubble Tea oftewel Boba is een drankje gemaakt van thee, melk, een siroop en tapiocaparels. Deze parels worden gemaakt van cassave en als ze gekookt zijn, hebben ze de structuur van winegums. De balletjes hebben weinig smaak, maar geven een leuk effect aan het drankje. […]
Vlierbloesemsiroop maken
Als je in het voorjaar vlierstruik in bloesem ziet staan, pluk ze dan en maak deze siroop. Zelf Vlierbloesemsiroop maken is heerlijk en leuk om te doen. Dit recept voor vlierbloesemsiroop vormt een zoete bloemige basis voor het maken van heerlijke drankjes en desserts. Maak het recept voor een voorproefje van de zomer! Vlierbloesem, delicaat […]