Bulgur met Griekse yoghurt en Zuidvruchten

Bulgur met Griekse yoghurt en zuidvruchten

Bulgur is gemaakt van tarwe. Deze tarwekorrels worden voorgekookt of gestoomd en daarna gebroken (grof, fijn of zeer fijn). Het bevat veel vezels en goede voedingsstoffen en is een prima alternatief voor aardappelen, pasta of rijst. Je kunt bulgur op vele manieren gebruiken zoals in salades (Tabbouleh), soepen of zoals dit gerecht in zoete bereidingen. […]

Chocoladetaart met Dadels en Halva

Chocoladetaart met dadels en halva

Een heerlijke taart voor een speciale gelegenheid. Deze sublieme chocoladetaart met dadels en halva is gevuld met rijke halva, ontpitte dadels en sinaasappel. Het is de finishing touch voor een lange, ontspannen diner in de buitenlucht. Als je op zoek bent naar een taart om te bakken voor een speciale gelegenheid, kan ik geen glamoureuzer […]

Frisse Muntlimonade

Frisse muntlimonade

Deze frozen en frisse muntlimonade is een lekker opfrisser met warme dagen. Versla de hitte deze zomer met frozen drankje! Het is gemakkelijk te maken met slechts vijf eenvoudige ingrediënten. De combinatie van echte muntblaadjes en citroensap kan je zelfs op de heetste dagen verfrissen! Als het buiten zo heet wordt, richt ik me graag […]