Hertenbiefstuk met rode wijnsaus
Ben jij ook zo gek op een lekker stukje hertenvlees? Dan heb ik een heerlijk en feestelijk recept voor je. Deze hertenbiefstuk met rode wijnsaus, pastinaakpuree en cranberry-bietencompote moet je proberen! Hertenbiefstuk staat bekend om zijn fluweelzachte, malse smaak en is perfect voor een feestelijk etentje thuis. Hertenvlees: smaakvol en bijzonder Hertenvlees heeft een iets […]
Hertenbiefstuk met Vijgen Portsaus
Als je eens een bijzonder gerecht wild serveren op een speciaal etentje bij jou thuis, maak dan deze Hertenbiefstuk met vijgen portsaus. Eigenlijk is het helemaal geen moeilijk gerecht om te maken, maar je scoort wel hoge ogen ermee. Hert Het vlees van de hert is iets sterker dan dat van ree. Het seizoen voor […]