Kranssalade met Gerookte Zalm en Paling
Wil je eens iets bijzonders serveren op een speciaal etentje thuis of met de feestdagen, maak dan deze kranssalade met gerookte zalm en paling. Ik heb het op een heel groot rond bord geserveerd en er een krans van gemaakt om het extra feestelijk te maken. Ik heb twee soorten gerookte zalm gebruikt voor deze […]
Pastinaak Knolselderij Soep
Pastinaak knolselderijsoep met gerookte eendenborst en peer Vier de winteroogst met deze smaakvolle pastinaak knolselderij soep, afgewerkt met gerookte eendenborst, peer en een zelfgemaakte walnotenpesto. Dit luxe soeprecept, op smaak gebracht met tijm, laurier en room, is perfect voor een feestelijk etentje. Wintergroenten Soepen van seizoensgroenten zijn ideaal tijdens koude maanden. Deze soep combineert minder […]