Meyer Citroencake
Er zijn niet genoeg woorden om te beschrijven hoe lekker deze Meyer citroencake is. Ik wilde al minstens een jaar een upside-down (omgekeerde) citruscake maken en besloot uiteindelijk dat mijn eerste met Meyer-citroenen zou zijn, omdat ik van deze citroenen hou en het seizoen kort is. Het bleek beter te zijn dan verwacht. De suiker […]
Citroen Cheesecake in een glaasje
Deze citroen cheesecake in een glaasje is een simpel maar lekker toetje. Een no bake cheesecake die romig, zacht en pittig is met de subtiele smaak van citroenen. Het proeft als een traditionele cheesecake, maar is een iets chiquere presentatie. Geweldig voor barbecues, verjaardagen, Moederdag of gewoon als traktatie voor je gezin. Wie houdt er […]
Ontbijtmuffins met Zomerfruit
Voor deze lekkere smeuïge ontbijtmuffins met zomerfruit wil je wakker worden! Ze zijn snel gemaakt en barsten van de sappige aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Muffins zijn het perfecte meeneemontbijt of zoete lekkernij en wie kan een warme zelfgemaakte muffin weerstaan? Deze muffins zitten boordevol bessensmaak. Gebruik verse of bevroren fruit voor een heerlijk ontbijttraktatie. […]