Begin je dag goed met deze muffin.

Door Hanneke de Jonge

Misschien een vreemde combinatie, maar wel erg lekker.

Door Hanneke de Jonge

Groente in je muffin? Ja dat kan!

Door Hanneke de Jonge

Lekkere smeuïge muffins.

Door Hanneke de Jonge

Lekker als lunch of voorgerecht.

Door Hanneke de Jonge

Hash brown potatoes wordt in Amerika als ontbijt gegeten. Het lijkt een beetje op rösti. De geraspte aardappelen moeten goudbruin en knapperig gebakken worden. Het geheim hiervoor is om na het raspen de aardappelrasp in een theedoek (of in keukenpapier) goed droog te wringen. Ik heb van deze Mexicaanse hash brown geen ontbijt maar avondmaal […]

Door Hanneke de Jonge

Lekkere hartige taart met makreel.

Door Hanneke de Jonge

Asperges en zalm zijn een perfecte combinatie.

Door Hanneke de Jonge

Dit gekarameliseerde knoflooktaartrecept komt uit het boek Plenty van chef-kok Yotam Ottolenghi. Plenty is een kookboek over groenten met interessante en inspirerende manieren om ze te koken. Alles wat ik er tot nu toe van heb gemaakt was heerlijk, en deze gekarameliseerde knoflooktaart is een van mijn favoriete recepten. Ik ben dol op gekarameliseerde knoflook, […]

Door Hanneke de Jonge

Deze crispy kippenlevers zijn heerlijk met de bloemkoolpuree.

Door Hanneke de Jonge