Witte wijn is er in alle soorten en stijlen, van strak en fris tot vol en aromatisch. De druif speelt hierin de hoofdrol. Sommige rassen zijn wereldwijd bekend, terwijl andere nog een verborgen parel zijn. Hier zijn de 10 populairste witte druivenrassen en hun unieke kenmerken.
1. Chardonnay
Geen lijst zonder Chardonnay, een van de meest veelzijdige druiven ter wereld. Hij past zich moeiteloos aan elk klimaat aan. Koele gebieden zoals Chablis leveren frisse, minerale wijnen op, terwijl warmere streken zoals Californië en Australië boterige, vanilleachtige varianten produceren.
2. Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc staat bekend om zijn frisse zuren en uitgesproken aroma’s. Denk aan citrus, groene appel en kruisbessen. Franse varianten uit de Loire zijn subtiel en mineraal, terwijl Nieuw-Zeelandse wijnen krachtiger en aromatischer zijn.
3. Riesling
Riesling is een van de meest karaktervolle witte druivenrassen. Van kurkdroog tot intens zoet, deze druif blinkt uit in veelzijdigheid. Duitse Rieslings hebben een prachtige zuurgraad met tonen van perzik, abrikoos en limoen.
4. Verdejo
Verdejo is dé trots van Spanje en vooral bekend uit de Rueda-regio. De wijnen zijn fris, aromatisch en hebben tonen van citrus, venkel en kruiden. Een perfecte zomerwijn met een lichte bitterheid in de afdronk.
5. Viognier
Viognier is geliefd vanwege zijn weelderige aroma’s van abrikoos, perzik en bloemen. De druif levert volle, romige wijnen op met een zachte textuur. Vooral wijnen uit de Rhône en Californië staan bekend om hun rijke en exotische karakter.
6. Albariño
Albariño komt uit de Rías Baixas-regio in Spanje en is perfect voor liefhebbers van frisse en minerale wijnen. De druif heeft aroma’s van perzik, citrus en een lichte ziltigheid, waardoor hij geweldig combineert met zeevruchten.
7. Gruner Veltliner
Deze Oostenrijkse sterdruif levert wijnen op die fris, kruidig en peperig zijn. Gruner Veltliner heeft een kenmerkende mineraliteit en levendige zuren, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten en Aziatische keukens.
8. Garganega
Garganega is het hart van de beroemde Soave-wijnen uit Italië. Deze druif geeft wijnen met delicate aroma’s van amandel, perzik en witte bloemen. Jong gedronken is hij fris en fruitig, maar met rijping ontwikkelt hij een diepere complexiteit.
9. Trebbiano
Een van de meest aangeplante witte druiven in Italië. Trebbiano staat bekend om zijn frisse zuren en lichte, toegankelijke stijl. Hij wordt veel gebruikt voor dagelijkse drinkwijnen, maar ook als basis voor kwaliteitswijnen zoals Vin Santo.
10. Pinot Grigio
De Italiaanse Pinot Grigio is licht, fris en knisperend. Aroma’s van citrus, peer en witte bloemen maken dit een ideale terraswijn. In de Elzas heet deze druif Pinot Gris, en dan zijn de wijnen voller en rijper met honingachtige tonen.
Ontdek jouw favoriete witte druif
Met zoveel variatie in witte druivenrassen is er altijd een wijn die bij jouw smaak past. Of je nu houdt van fris en strak of juist vol en aromatisch, er is voor iedereen een perfecte wijn te vinden. Bekijk het uitgebreide assortiment witte wijn en ontdek jouw favoriet!
