Categorie: Tapas/Hapjes/Snacks

Romesco saus
Hanneke de Jonge

Romesco Saus

Maak je eigen Romesco saus voor zomerbarbecues. De mix van gerookte amandelen en gegrilde rode pepers past prachtig bij barbecuegerechten als dipsaus. Deze Spaanse pittige

Lees meer »
Koriander chipotleboter
Hanneke de Jonge

Koriander Chipotleboter

Het is tijd om je leven wat pit te geven met dit koriander chipotleboter recept: pittig en hartig, alles in één eenvoudig te maken boter!

Lees meer »
Muhammara
Hanneke de Jonge

Muhammara Paprikadip

Muhammara is een pittige Arabische saus van vers gegrilde paprika’s, brood, granaatappelmelasse en walnoten. Het is hartig, zoet, licht rokerig en net pittig genoeg is!

Lees meer »
Basilicum pesto
Hanneke de Jonge

Basilicum Pesto

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik vind de kant-en-klare pesto uit de supermarkt niet te eten. En hoe makkelijk is het

Lees meer »
Halloumiburgertjes
Hanneke de Jonge

Halloumiburgertjes

Zijn ze niet schattig, deze kleine halloumiburgertjes? Heerlijke vegetarische burgers die je zelf heel makkelijk kunt maken. Serveer ze als borrelhapje, door een salade of

Lees meer »
Labneh maken
Hanneke de Jonge

Labneh maken

Labneh (ook bekend als labnah of labne) is een super gemakkelijke dip dat bijna altijd op een tafel met mezze (Arabische tapas) staat. Het lijkt

Lees meer »
Zoete aardappel quesadilla's
Hanneke de Jonge

Zoete Aardappel Quesadilla’s

Deze eenvoudige maar bevredigende zoete aardappel quesadilla’s zijn gemaakt met geprakte zoete aardappel, lente-uien, twee soorten kaas en rode peper. De zoete aardappel wordt ook

Lees meer »