
Halloween Kaasmonsters
Op 31 oktober wordt er Halloween gevierd en ik heb leuke ‘scary’ Halloween kaasmonsters voor bij de borrel. Halloween wordt steeds meer gevierd in ons

Op 31 oktober wordt er Halloween gevierd en ik heb leuke ‘scary’ Halloween kaasmonsters voor bij de borrel. Halloween wordt steeds meer gevierd in ons

Halloween staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is om na te denken over griezelige recepten! Gevulde eieren zijn altijd een hit

Oktoberfest (het bierzuipfestijn) in Duitsland is in volle gang. Om het een beetje mee te vieren heb ik deze kaasfondue met bier gemaakt. Dude food….kaasfondue

Pickles zijn ingemaakte groenten in een zoetzuur vocht met als basis azijn, zout en suiker. In principe kan je hiervoor alle soorten (rauwe) groenten gebruiken.

Viskoekjes kunnen zo saai zijn. Maar Aziatische viskoekjes zijn geweldig Een klassiek Thais straatvoedsel en mijn favoriete voorgerecht in Thaise restaurants. Verrassend makkelijk om thuis

Deze Vietnamese springrolls met groene asperges zijn niet moeilijk om ze te maken, alleen wat snijwerk. Vietnamese springrolls zijn de perfecte lichte en gezonde lentemaaltijd.

Hier is een recept voor zeer knapperige maïskoekjes. Deze beignets ook wel fritters genoemd zijn ideaal om te maken met gekookte maïs van de kolf,

Hummus, humus, hoummous, houmous, hommos of goumoes is een kikkererwtenpuree uit het Midden-Oosten. Hierin zitten behalve gekookte kikkererwten, ook tahin (sesampasta), olijfolie en als smaakmakers

Maak eens een tafel vol met tapas, deze gamba’s al pil pil horen daar zeker bij. Dit gamba gerecht is een snel en makkelijk traditioneel

Om deze pittige zadencrackers te maken, meng je de zaadjes en pitten in kokend water in een kom. De lijnzaadjes zijn het bindmiddel voor onze