Categorie: Lunch

Poke-taartje van zalm
Hanneke de Jonge

Poke-taartje van Zalm

Poke (zeg: Pokee) is de nieuwe sushi! Het gerecht komt uit Hawaï en bestaat uit rauwe vis – meestal tonijn – die in blokjes gesneden

Lees meer »
Toast met gebakken paddenstoelen
Hanneke de Jonge

Toast met gebakken Paddenstoelen

Toast met gebakken paddenstoelen vind ik toch wel een lekker herfstgerecht. Lekker als lunch of voorgerecht. Probeer hiervoor verschillende soorten paddenstoelen uit. Heb je mijn

Lees meer »
Sushi bonbons
Hanneke de Jonge

Sushi Bonbons

Deze sushi bonbons zijn leuk als voorgerechtje. Je kunt ze ruim van tevoren klaar maken en wegzetten voor gebruik in de koelkast. Vandaag laat ik

Lees meer »
Soto Ajam
Hanneke de Jonge

Soto Ajam

Soto Ajam, een Indonesische versie van kippensoep, is een heldere kruidenbouillon die wordt opgefleurd door verse kurkuma en kruiden, met dunne rijstnoedels of rijst. De

Lees meer »
Salade met kip, avocado en ei
Hanneke de Jonge

Salade met Kip, Avocado en Ei

Dit recept voor een salade met kip, avocado en ei is een makkelijke en heerlijke combinatie, allemaal gemengd in een lekkere dressing. Het is veelzijdig

Lees meer »
Springrolls met groene asperges
Hanneke de Jonge

Springrolls met Groene Asperges

Deze Vietnamese springrolls met groene asperges zijn niet moeilijk om ze te maken, alleen wat snijwerk. Vietnamese springrolls zijn de perfecte lichte en gezonde lentemaaltijd.

Lees meer »
Regenboogsalade
Hanneke de Jonge

Regenboogsalade

Voor je gezondheid is het verstandig om groenten in alle kleuren te eten. Ik heb ze gecombineerd in deze regenboogsalade. Deze knapperige regenboogsalade is perfect

Lees meer »