
Zuppa di Cozze alla Romana – Mosselen in tomatensaus
Wat hebben wij genoten op onze persreis naar Napels en wat hebben wij daar ontzettend lekker gegeten en gedronken. En wat is de Amalfi kust

Wat hebben wij genoten op onze persreis naar Napels en wat hebben wij daar ontzettend lekker gegeten en gedronken. En wat is de Amalfi kust

Ik ben ontzettend blij met hoe deze vegan soja jackfruit bowl met haverrijst is geworden. Als je veganist bent en jackfruit nog niet hebt geprobeerd,

Deze omelet soufflé met broccoli en cheddar is zo makkelijk en lekker, perfect voor ontbijt, lunch of avondeten! Het is snel klaar en de hele

Caprese salade is een klassieke Italiaanse salade bestaande uit tomaten, mozzarella en basilicum. Super simpel, maar super lekker als je rijpe tomaten, buffel mozzarella, een

Jij eet mosselen waarschijnlijk uit een dampende pan gekookt in witte wijn, knoflook en peterselie. Maar ik heb van overgebleven gekookte mosselen een heerlijke en

Ik heb toch een te gek en snel recept om zelf bamischijven te maken. Dit simpele recept heb ik niet zelf verzonnen, maar zag dat

Ik ben dol op Vitello tonnato en deze wrap is een van mijn favoriete lunches. Het is vullend, eiwitrijk en bevredigend. Maar je kunt het

Deze haverrijst met garnalen en citrus is een lichte en gezonde maaltijd, boordevol smaak. Deze frisse, citrusachtige garnalen met avocado haverrijstsalade is een heerlijk gerecht.

Deze voorjaarssalade van panzanella met asperges heb ik gemaakt van groene asperges en ‘oud’ brood. Het valt niet te ontkennen dat panzanella – gemaakt met

Asperges zijn de ultieme lentegroente. Een recept voor gegrilde, malse asperges met een dressing gemaakt van sherry-azijn is het perfecte bijgerecht voor jouw volgende etentje.