Categorie: Hoofdgerechten

Koreaanse pulled beef bowl
Hanneke de Jonge

Koreaanse pulled beef bowl

Hartig, zoet en een vleugje hitte bundelen hun krachten in deze langzaam gegaarde variant op Koreaans rundvlees. Versterk de smaak door de kookvloeistof om te

Lees meer »
Soja Jackfruit Bowl
Hanneke de Jonge

Soja Jackfruit Bowl

Ik ben ontzettend blij met hoe deze vegan soja jackfruit bowl met haverrijst is geworden. Als je veganist bent en jackfruit nog niet hebt geprobeerd,

Lees meer »
Caprese Pasta Salade
Hanneke de Jonge

Caprese Pasta Salade

Caprese salade is een klassieke Italiaanse salade bestaande uit tomaten, mozzarella en basilicum. Super simpel, maar super lekker als je rijpe tomaten, buffel mozzarella, een

Lees meer »
Marokkaanse zalm met parelcouscous
Hanneke de Jonge

Marokkaanse zalm met parelcouscous

Pittige Marokkaanse zalm met parelcouscous, pistache en heel veel verse kruiden. Krokante, gebakken zalmfilets met tomaatjes en groene olijven is een vers, heerlijk gerecht dat

Lees meer »
Spaghetti met gebakken courgette
Hanneke de Jonge

Spaghetti met gebakken courgette

Deze Italiaanse courgettepasta is geïnspireerd op Pasta alla Nerano, afkomstig uit het gelijknamige stadje aan de Italiaanse Amalfikust. Dunne plakjes courgette worden in porties gebakken

Lees meer »