Categorie: Kooktips

Sperziebonen stomen is een slimme manier om deze groene groente knapperig en smaakvol te bereiden. Zoals je weet, behouden groenten bij het stomen hun voedingsstoffen

Sperziebonen zijn ideaal om te wokken. Ze blijven knapperig, krijgen een heerlijke smaak en passen goed bij allerlei kruiden en specerijen. Maar hoe zorg je

Glutenvrije pasta is al lang niet meer alleen een nicheproduct voor mensen met coeliakie. Tegenwoordig kiezen ook steeds meer mensen bewust voor pasta zonder gluten,

Sperziebonen zijn een veelzijdige groente die je vrijwel het hele jaar door kunt gebruiken. Maar wat als je een grote hoeveelheid sperziebonen hebt gekocht of

Sperziebonen zijn een klassieker in de Nederlandse keuken. Ze zijn fris, knapperig en gezond. Maar de kunst zit ‘m in het koken. Te kort en

Sperziebonen zijn heerlijk, gezond en makkelijk te bereiden. Maar kun je ze ook rauw eten? Het korte antwoord is: nee, dat kun je beter niet

Daslook is een wilde plant die je steeds vaker tegenkomt in de keuken. Met zijn zachte knoflooksmaak en felgroene blaadjes is het een echte smaakmaker

Courgette is zo’n groente die je altijd wel kunt gebruiken. Of je nu een lichte salade maakt, een stevige ovenschotel of een snelle roerbak: courgette