Categorie: Kooktips

Eet als een pionier!
Hanneke de Jonge

Eet als een Pionier!

Ik kreeg toch zo’n leuke uitnodiging. Of ik wil meedoen aan een challenge om een heerlijk nieuw gerecht te verzinnen met 80% groente, paddenstoelen, fruit,

Lees meer »
We gaan weer barbecueën
Hanneke de Jonge

We gaan weer Barbecueën

Zodra de eerste zonnestralen zich laten zien, begint het bij menigeen te kriebelen. De BBQ komt te voorschijn, de roosters worden schoongeborsteld en de leren

Lees meer »
Gezonde notensoorten
Hanneke de Jonge

Gezonde Notensoorten

Noten zijn gezond en elke notensoort heeft zijn specifieke voedingswaarde. Dan heb ik het wel over rauwe noten, dus niet gebrand, geroosterd en/of gezouten. Die

Lees meer »
Eet jij wel eens lamsvlees?
Hanneke de Jonge

Eet jij wel eens Lamsvlees?

Het grote deel van het lamsvlees wat in Nederland verkocht wordt komt uit Nieuw-Zeeland. Maar waarom eten we geen lamsvlees uit Nederland? Het Texelaars lamsvlees

Lees meer »
Chocolade tempereren
Hanneke de Jonge

Chocolade Tempereren

Ik ben niet zo van het bakken, maar werk wel graag met chocolade. Zelf bonbons, truffels, een bounty maken of andere lekkere verwennerijen met chocolade is

Lees meer »