Categorie: Kooktips

De Aziatische keuken
Hanneke de Jonge

De Aziatische Keuken

De Aziatische keuken is een ruim begrip. Het omvat verschillende regionale keukens uit Centraal-, Oost-, Noord-, Zuid-, Noordoost- en West-Azië. En elke regio heeft zo

Lees meer »
Wat is reverse searing
Hanneke de Jonge

Wat is reverse searing

Het is zomer en de barbecues draaien weer op volle toeren. Wij zijn gek op een lekkere grote dikke steak van de grill. Misschien pas

Lees meer »
Offline bakken met HomeMade
Hanneke de Jonge

Offline bakken met HomeMade

Ik ontving een leuke handgeschreven uitnodiging voor een bakevent van HomeMade. Op de uitnodiging staat we gaan eventjes helemaal offline want een goed gesprek en

Lees meer »