Zwarte pasta met witte asperges
Ik mocht weer een heerlijke asperge box van het Nederlands Asperge Centrum ontvangen. Van deze super verse asperges wilde ik natuurlijk iets bijzonders maken. Het is een zwarte pasta met witte asperges geworden. Twee contrasterende kleuren op een bord. En niet alleen prachtig om te zien, maar ook nog eens een verrukkelijke combinatie. Serveer dit […]
Daslook Cottage Cheese Dressing
Deze daslook cottage cheese dressing dient als basis voor een makkelijke dressing, dip of saus en voegt proteïne toe. Ik vind het lekker als de dressing aan de dikke, romige kant, maar je kunt er meer water aan toevoegen om het dunner te maken, als je dat wilt. Besprenkel deze dressing over je salade of […]
Skrei met gekruide kokosbouillon
Deze gepocheerde skrei met gekruide kokosbouillon en noedels heeft een verkwikkende, aromatische bouillon en perfect gegaarde vis. Dit simpele, ongelooflijk lekkere recept is klaar in minder dan 30 minuten. Maak dit snelle, voedzame visgerecht boordevol aroma’s om op te warmen op koude winteravonden. Het is bijna niet te geloven hoe zo’n eenvoudig gerecht zulke complexe […]
