Wat is bucatini?

Bucatini is een pastasoort die je écht eens moet proberen. Het lijkt op spaghetti, maar heeft één groot verschil: een holle kern. Dit zorgt ervoor dat elke hap vol zit met saus en extra veel smaak. Maar waar komt bucatini vandaan en hoe eet je het het beste? Ik vertel je alles wat je moet […]
Hoe maak je de lekkerste overnight oats?

Overnight oats zijn een van de makkelijkste en meest voedzame ontbijtopties die je kunt maken. Zoals je weet, zijn ze niet alleen snel te bereiden, maar ook eindeloos te variëren. Het enige wat je hoeft te doen is de juiste ingrediënten combineren en een nacht in de koelkast laten staan. Toch is er een groot […]
Zuurdesembrood bakken voor beginners

Zuurdesembrood bakken lijkt in het begin misschien ingewikkeld, maar geloof me, zodra je het proces doorhebt, wil je niets anders meer. Dit brood heeft een ongeëvenaarde smaak, een knapperige korst en een luchtige kruim. Het geheim? Tijd, geduld en een goede zuurdesemstarter. Hier leer je stap voor stap hoe je een perfect zuurdesembrood bakt. Wat […]