Matcha thee: populair en gezond? Ontdek de voordelen

matcha thee

Matcha thee is de laatste jaren enorm populair geworden en wordt vaak geprezen om zijn gezondheidsvoordelen. Maar is deze groene thee echt zo gezond als men beweert? Als theeliefhebber en kenner kan ik zeggen: ja, matcha biedt indrukwekkende voordelen, maar er zijn ook zaken waar je op moet letten. In dit artikel ontdek je waarom […]

Bimi wokken: zo doe je dat snel en eenvoudig

gewokte bimi op een bord

Bimi, ook wel babybroccoli genoemd, is een veelzijdige groente die perfect is om te wokken. Het heeft een milde, lichtzoete smaak en blijft lekker knapperig als je het op de juiste manier bereidt. Bovendien is bimi rijk aan vitamines en mineralen, zoals vitamine C en foliumzuur, die belangrijk zijn voor een gezond immuunsysteem. (Voedingscentrum) Waarom […]