Gekruide Eddoes

Ken jij de groente eddoe? Het is een kleine harige knol die zich vaak op het aardappeleilandje van de groenteafdeling van een supermarkt liggen. Eddoes zijn zetmeelrijke knollen die verwant zijn aan de taroplant en qua textuur enigszins op aardappelen lijken. Deze pittige, gekruide eddoes met Indiase smaken is een geweldige manier om ze uit […]
Gekookte aardappelen bakken in de airfryer: zo doe je dat

Heb je gekookte aardappelen over en wil je ze omtoveren tot een knapperige lekkernij? De airfryer is hiervoor een uitstekende keuze. Met minimale olie creëer je in een mum van tijd goudbruine, krokante aardappeltjes. Als culinaire liefhebber deel ik graag mijn tips en ervaringen om dit tot een succes te maken. Waarom kiezen voor de […]