Panna Cotta met Bloedmandarijn
Deze panna cotta met bloedmandarijn is zoet, romig en een beetje pittig. Dit snelle en luxe, van tevoren te maken dessert, heeft een levendige bloedmandarijngelei en -siroop en gebruikt niet al te veel ingrediënten. Net als de meeste panna cotta recepten is deze snel en redelijk eenvoudig te maken. Relatief gezien, omdat er een extra […]
Broccoli rauw eten? Ontdek hoe en waarom
Broccoli wordt vaak gekookt of gestoomd, maar wist je dat je het ook rauw kunt eten? Als liefhebber van gezonde voeding kan ik je zeggen dat rauwe broccoli een heerlijke, knapperige twist aan je maaltijd geeft. Het is makkelijk te bereiden en zit boordevol voedingsstoffen. Hier lees je waarom rauwe broccoli een aanrader is en […]