Aardappels bakken als een chef | Stappen en tips

gebakken aardappels in een pan

Aardappels bakken is een kunst die iedereen onder de knie kan krijgen. Of je nu gaat voor een krokante bite of zachte binnenkant, gebakken aardappels zijn altijd een succes. Als chef met ervaring weet ik hoe belangrijk de juiste techniek en ingrediënten zijn. Welke aardappels zijn geschikt om te bakken? Niet alle aardappels zijn even […]