Beurre Blanc Saus Recept Zelf Maken
Beurre blanc, oftewel witte botersaus, is een klassieke Franse saus die perfect past bij vis, vlees of groenten. Omdat boter het hoofdingrediënt is, gebruik altijd echte roomboter en geen margarine. In plaats van witte wijn kun je ook azijn, bouillon of een combinatie hiervan gebruiken. Deze beurre blanc recept zelf maken vergt wat handigheid, maar […]