Kerntemperaturen van vlees
Meten is weten! En daarom is het heel belangrijk dat je tijdens het barbecueën, grillen, bakken of roosteren van vlees, de juiste garing weet. Je wilt toch niet dat de mooie dikke steak die je gekocht hebt, doorslaat of rauw geserveerd wordt? Daarom gebruik je een kernthermometer zodat er niets kan misgaan. Hoe meet je […]
