Peanut butter Jelly chiapudding
Ik heb toch een lekker ontbijtje voor je. Deze peanut butter jelly chiapudding is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens verantwoord. Als jij een PB&J fan bent, dan moet je dit eens proberen. Het is weer eens iets anders dan een boterham met kaas als ontbijt. Maak het de avond ervoor klaar en dan […]
Quiche met Groene Asperges en Brie
In deze quiche met groene asperges en brie zit ook nog lekker veel daslook. Ik heb tegenwoordig daslook in mijn eigen tuin staan en dat is heel fijn. Hoef ik niet meer het bos in om daslook te zoeken. Deze geurige groene blaadjes zijn dit jaar al vroeg uit de grond gekomen en ik heb […]
Key Lime Pie Cakejes
Ik had aardig wat limoenen gekocht op de markt, hoog tijd om er iets van te maken. Het zijn deze zalige Key lime pie cakejes geworden. Ik heb me nog niet aan het maken van deze taart gewaagd, vooral omdat iemand in de familie een meester is in het bakken van een perfecte Key lime […]
Pasta met Snijbiet en Balletjes
Ik zag prachtig gekleurde snijbiet bij mijn groenteboer liggen en heb gelijk een bos gekocht. Maar ja wat ga je ervan maken. Manlief had zin in pasta, dus is het deze heerlijke pasta met snijbiet en balletjes geworden. Een simpel en snel te maken pastagerecht en lekker afgetopt met veel geraspte Parmezaanse kaas. Ideaal gerecht […]
Roergebakken Palmkool met Tahin
Ik had een bos palmkool gekocht bij mijn groenteboer en wilde deze groente weer eens op een andere manier bereiden. Zoals je misschien weet is palmkool een vrij stevige bladgroente met een uitgesproken smaak, dus ik wilde iets wat daar mooi bij past. Het is roergebakken palmkool met tahin, knoflook, komijn en harissa geworden. Een […]
Gerookte Makreel Paté
Ik mocht een heerlijke gestoomde, warm gerookte makreel ontvangen van het Nederlands Visbureau. Natuurlijk is deze makreel heerlijk op een boterham of in een salade, maar ik wilde er iets lekkers van maken. Het is deze verrukkelijke gerookte makreel paté geworden. Serveer het als voorgerechtje met sneetjes geroosterde briochebrood of als borrelhapje met een stokbroodje […]
Appelbollen van mijn Moeder
Iedereen die op bezoek komt bij mijn moeder, krijgt een zelfgemaakte warme appelbol. Maakt niet uit of je ‘s morgens, ’s middags of ‘s avonds komt, ze bakt een appelbol voor jou. Ze heeft daarom ook altijd appels en bladerdeeg op voorraad. En toen ik heerlijke biologische rode appels van I AM Organic mocht ontvangen, […]
Gezond ontbijten met koolhydraatarme producten
Een koolhydraatarm dieet is zowel goed voor afvallen als voor genoeg eiwitten binnen krijgen. Er zijn veel lekkere koolhydraatarm recepten te vinden. Ben je op zoek naar lekkere ideeën voor een gezond ontbijt die koolhydraatarm zijn. Dan zit je hier goed, want wij hebben een paar tips verzameld die belangrijk zijn om te weten als je […]
