Het Lokaal Amersfoort

Het Lokaal Amersfoort

We hebben een hele toffe winkel gevonden, nou ja we …. eigenlijk manlief. Op zijn zoektocht naar lokale en biologische producten kwam hij streeksupermarkt Het Lokaal in Amersfoort tegen. Deze winkel is gevestigd in De Nieuwe Stad in Amersfoort. De Nieuwe Stad ligt tegen de oude binnenstad aan en heeft oude en historische panden welke […]

Bulgur met Kikkererwten en geglaceerde Wortelen

Bulgur met kikkererwten en geglaceerde wortelen

Met een tas vol met lekkere ingrediënten verlieten wij Het Lokaal te Amersfoort. Bij het shoppen had ik al een idee van wat ik wilde gaan maken van al het lekkers. Omdat wij in onze vegetarische maand (elk jaar in januari) zitten, worden dat uiteraard vegetarische gerechten. Vandaag is het bulgur met kikkererwten en geglaceerde […]