Wat is collageen en wat doet het voor je

Wat is collageen en wat doet het voor je?

Na een hevig ziekbed en 3 (!) antibioticakuren waren mijn darmen en was mijn lichaam aardig ontregelt. Hoe fijn was het dat ik een zak Collageen Hydrolysaat van Ergomax mocht ontvangen om uit te proberen. Dit kwam op het juiste moment. Deze collageen is een gehydrolyseerde collageen wat inhoudt dat het nog verder verwerkt is dan […]

Paddenstoelensoep

Paddenstoelensoep

Herfst …. paddenstoelentijd, daarom deze heerlijke soep. Deze romige paddenstoelensoep is het ultieme comfortfood, eenvoudig en heerlijk gemaakt met diverse soorten paddenstoelen. Alleen al door de paddenstoelen te blenden, ontstaat de fluweelzachte textuur! Deze zelfgemaakte soep is vol van smaak en zo makkelijk te maken. De diepe, aardse smaken van een klassieke zelfgemaakte paddenstoelensoep zijn […]

Salade met gerookte Eendenborst, Chioggia en Vijgen

Salade met gerookte eendenborst, chioggia en vijgen

Een van de geneugten van de herfst is de komst van vijgen. Ik vier deze glorieuze vrucht graag door ze gewoon met de schil en al te eten. Maar ze zijn ook heerlijk in combinatie met gerookte eend. Deze salade met gerookte eendenborst, chioggia en vijgen is echt herfst op je bord. Je zult geen […]