Kipkarbonades met tomatenrijst
Maak kennis met de heerlijke Spaanse kip en rijst uit één pan. Een eenvoudige maar heerlijke doordeweekse maaltijd boordevol sappige kip, aromatische kruiden en vol tomatensmaak. Deze eenvoudig te maken kipkarbonades met tomatenrijst zal jouw smaakpapillen zeker naar Spanje vervoeren en indruk maken op uw familie en vrienden! Vandaag wil ik een van mijn favoriete […]
Kipfilet in een Jerk marinade met chili pompoen
Probeer dit kipfilet in een Jerk marinade met chili pompoen recept voor een heerlijk eenvoudige versie van gebraden kip in Caribische stijl. Deze super malse, smaakvolle gemarineerde kipfilet zal snel een favoriet bij het hele gezin worden. Het is robuust van smaak en zo gemakkelijk te maken in de oven. Jerk marinade Deze Jerk marinade […]
Pindakaas quinoa truffels
Een heerlijke truffel met een knapperige buitenkant van chocolade en een smeuïge en verrassende binnenkant. Deze pindakaas quinoa truffels zijn geweldige en makkelijk te maken snacks en een boost aan eiwitten dankzij de pindakaas en quinoa! Als je op zoek bent naar een makkelijke vegan traktatie die je niet hoeft te bakken en die in […]
Zalm gekonfijt met rode biet en pestosaus
Deze Zalm gekonfijt met rode biet en pestosaus is een uitgebreid recept, maak het eens als je een bijzonder etentje wilt bereiden. Ik heb al diverse keren gekonfijte zalm bereid, maar deze manier bevalt mij het beste. Goed resultaat … mooie roze zalm. De zalm lijkt rauw, maar is dat absoluut niet. Het zouten vooraf […]
Geroosterde bloemkoolsalade met dukkah
Het roosteren van bloemkool geeft het een diepe aardse smaak die heel goed past bij de smaken in deze salade. Deze geroosterde bloemkoolsalade met dukkah is een gemakkelijke manier om je groenten op te fleuren, vooral geserveerd met een lekkere dressing en de dukkah. Lekker als voorgerecht of bijgerecht. Als het om groenten gaat, vind […]
Pompoensoep met Mexicaanse twist
Ik heb al diverse pompoensoep recepten op de site staan en deze pompoensoep met Mexicaanse twist is daar ook eentje van. De Mexicaanse twist zit in de zwarte bonen, rode peper, Picadillo kruiden, koriander en chorizo. Het is weer eens een hele andere manier om pompoensoep te maken. Lekker pittig door de rode peper, specerijen […]
Pittige garnalen tortilla
Deze pittige garnalen tortilla dankt zijn kick aan de rokerige chipotle. De saus en koolsla ronden de smaak af. Dit gemakkelijke recept is in een handomdraai samengesteld, waardoor het perfect is voor drukke doordeweekse avonden. Het beste recept voor pittige garnalen in een tortilla, klaar binnen 30 minuten en boordevol smaak voor het perfecte avondeten. […]
Zweedse gehaktballetjes
Jullie hebben ze vast wel eens gegeten bij Ikea, de Zweedse gehaktballetjes. Maar je kunt ze ook heel makkelijk zelf thuis maken. Heerlijke balletjes in een roomsaus en geserveerd met veenbessenjam. En zelf maken is natuurlijk veel lekkerder dan de kant-en-klare. Ik weet zeker dat jong en oud deze balletjes heerlijk vinden. Zweedse gehaktballetjes Bekend […]
Gekruide meiknolletjes
Dit recept voor gekruide meiknolletjes is een pittig bijgerecht boordevol heerlijke kruidige smaken. Als je deze meiknolletjes eenmaal hebt geproefd, ben je verslaafd. Door ze eerste te koken en daarna te laten sudderen met de specerijen en sinaasappelsmaak, wordt het een pittig en kleurrijk gerecht. Pas de smaak aan door meer of minder harissa te […]
Aardbeiendrank
Dit vrij eenvoudige recept voor aardbeiendrank is het favoriete zomerdrankje. Het is zelfgemaakt en je hebt slechts vier basis ingrediënten nodig! De ultieme zomeropfrisser, makkelijk en gezond! Fris citroensap wordt gemengd met rijpe aardbeien en gezoet met rietsuiker (of een suikervervanger) om de perfecte balans tussen zuur en zoet te creëren. Deze aardbeiendrank is helder […]