Pizza met lekker veel pulled pork. Echt dude food is deze pizza met lekker veel pulled pork. Verras je man hier eens mee, hij zal ervan smullen.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 20 minuten min
Totale tijd 30 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Lunch
Keuken Amerikaans
- 2 pizzabodems met tomatensaus
- 1 bol mozzarella, in dunne plakjes
- 2 el oregano
- 400 gr pulled pork
- 6 el BBQ saus
- 100 gr kaas, geraspt
- 50 gr rucola
Verwarm de oven voor op 220° C. Verdeel de plakjes mozzarella over de pizzabodem en strooi er de gedroogde oregano over.
Leg de pizza op een ovenplaat en schuif deze in de oven. Bak de pizza in 10-12 minuten goudbruin en haal hem dan uit de oven (oven aanlaten!).
Haal de pulled pork uit elkaar met 2 vorken. Verdeel de pulled pork over de 2 pizza's en lepel daar de BBQ saus over. Bestrooi de pizza's met de geraspte kaas en schuif ze weer in de oven.
Bak de pizza's in 5-7 minuten af en haal ze uit de oven.
Verdeel de rucola blaadjes over de pizza's en serveer ze direct.