Krokante kipnuggets. Zelf krokante kipnuggets maken is helemaal niet moeilijk, veel lekkerder en je kunt zelf de smaak bepalen door kruiden.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 7 minuten min
Totale tijd 17 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Tapas/Hapjes/Snacks
Keuken Amerikaans
- 2 grote kipfilets
- 1 ei
- 75 gr panko (Japanse paneermeel)
- 40 gr geraspte Parmezaanse kaas
- 1 el tijmblaadjes
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- peper en zout
- zonnebloemolie
Snijd de kipfilets in stukken van ongeveer 2 centimeter. Klop in een schaal het ei los.
Meng in een groot plat bord de panko met de Parmezaanse kaas, tijm, paprikapoeder, peper en zout.
Haal de kipstukjes door het ei en rol ze daarna door het paneermeel.
Verwarm een grote bakpan met een scheutje olie op middelhoog vuur. Bak hierin de kipnuggets aan beide kanten goudbruin en gaar in ongeveer 5-7 minuten.
Haal de kipnuggets uit de pan en laat ze uitlekken en keukenpapier.
Serveer ze eventueel met een lekker sausje.