Kakisalade met feta, blauwe bessen en munt. Maak eens een salade met fruit. Deze salade zal het goed doen tijdens een feestelijk etentje thuis.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Kerst, Lunch, Salades, Vegetarisch, Voorgerechten
Keuken Italiaans
- 2 rijpe kaki's
- 75 gr feta
- 1 zakje rucola sla
- 2 takken verse munt
- 1 handvol blauwe bessen
Spoel de kaki's schoon en snijd ze in hele dunne plakken.
Snijd de feta in stukjes of verkruimel het.
Verdeel de rucola over 1 grote schaal of kleine bordjes. Leg hierop de plakken kaki.
Leg de feta en muntblaadjes ernaast.
Bestrooi met de blauwe bessen en versier eventueel met eetbare bloemen.