In de oven gepofte knoflook. In de oven gepofte knoflook is heerlijk en veel minder heftig van smaak. Er ontstaat een zachte romige knoflooksmaak hierdoor.
Voorbereidingstijd 2 minuten min
Bereidingstijd 45 minuten min
Totale tijd 47 minuten min
Gang Barbecue, Bijgerechten, Sauzen/Dips
Keuken Frans
Verwarm de oven voor op 180˚C.
Snijd de bovenkant van de knoflookbol(len) af, zodat de teentjes zichtbaar zijn.
Leg de bol op een stuk aluminiumfolie en giet er een beetje olijfolie over.
Pak de knoflookbol goed in en leg de pakketjes in de hete oven.
Pof de knoflook in ongeveer 45 minuten. Haal de knoflook uit de oven en pak ze uit.
Laat iets afkoelen voordat je de teentjes eruit knijpt of lepelt.