Ciabatta met zalmsalade. Werk jij nu ook vanuit huis? En neem je dan wel de tijd om te lunchen? Ik heb een heerlijk broodje zalm voor jou. Ook maken?
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Totale tijd 10 minuten min
Gang Lunch, Vis
Keuken Nederlands
- 2 ciabatta broodjes
- 2 el erwtjes
- 125 warmgerookte zalm
- 2 el ravigottesaus*
- 1 zakje sla
Bak de broodjes eventueel af in de oven.
Prak de erwtjes grof, breek de zalm in stukken en meng dit samen door de ravigottesaus.
Snijd de broodjes doormidden en beleg ze met wat sla.
Verdeel hierop de zalmsalade en smullen maar!