Kook de macaroni met het bouillonblokje in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken.

Snipper de ui en hak de knoflook fijn.

Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok of hapjespan.

Fruit hierin de ui en knoflook met de 5-spices op middelhoog vuur tot ze glazig zijn.

Voeg de wokgroenten erbij en bak dit ongeveer 5 minuten op hoog vuur.

Roer de chili knoflooksaus erdoor en daarna de hamblokjes.

Laat even zachtjes pruttelen zodat alles goed op smaak komt.

Meng als laatste de gekookte macaroni erdoor en proef of het voldoende op smaak is.

Garneer met de gebakken uitjes en gehakte korianderblaadjes.